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tatsumi03_1200x1200.jpg?v=。カンボジア発 資源再生のスペシャリストがつくるジン!! MAWSIM。べ*け様 MAWSIM GIN S&H ALCHEMIAE マウシム ジン アル（MAWSIM。・World Gin Awards 2023Contemporary Style Gin 部門 金賞及び国別最高賞・IWSC 2023Contemporary Gin 部門 銅賞世界でも1位になったジンをクラフトジンで有名な辰巳蒸留所の辰巳氏をプノンペンに招いて再構築したスペシャルなジン。クラフトジン【アルケミエ】を製造する【辰巳蒸溜所】とのスペシャルコラボバッチ、限定300本での提供。蒸溜家の辰巳祥平氏をプノンペンの MAWSIM 蒸溜所に招き、氏の感性で MAWISM GIN SPICES & HERBS を再解釈。スパイスのいくつかを増量し、モリンガやクメールバジルなどのハーブを新たに加えることによって、温かみや甘みをブーストしながらも、MAWSIM らしい切れのある味わいに。ラベルは、アルケミエのラベルを制作する【上村考版】による、シルクスクリーン印刷。イヌは辰巳蒸溜所のある郡上の犬啼を、ヘビはカンボジアの象徴である水神ナーガを表しています。ボタニカル：ジュニパーベリー、胡椒（生・乾燥）、カンボジアンカルダモン、コリアンダー、キナ、ガランガル、ジンジャー、カシューナッツ、レモングラス、モリンガ、クメールバジル他内容量：500mlアルコール分：43％ vol.ボトル：ケルデル 1st白濁・澱・油滴についてMAWSIMのジンは、白濁・澱・油滴を生じることがしばしばあります。氷やソーダなどの割り材を入れた場合は、ほとんど確実に白濁します。この現象は、ボタニカル由来の香り成分が、揮発性オイルであることに起因します。ジンの香りと風味を決定しているこれらの精油が、アルコールに溶け切らないほどふんだんに抽出された時、白濁などの現象が起きます。冷却濾過することでこれを抑制できますが、それとともに風味も損なうため、MAWSIMでは無濾過製法にこだわっています。。MAWSIM】MAWSIM GIN：カンボジア発、 再生資源事業から生まれた。シャンパン エンジェル ブリュット ブラック 750ml 12.5%。ヴーヴ クリコ ラ グラン ダム ルイ 200 ブリュット ロゼ 2006年。【限定 新品】エンジェルエッグブルー。Veuve Clicquot Yellow Label Brut 750ml3本。貴州茅台酒 1993年 500ml 古酒 白酒 MOUTAI マオタイ酒。新品 シャンパン エンジェル お酒 水色 ケース　コレクション　ANGEL。シャンパン エンジェル ドゥミセック ブルー 750ml 12.5%。エドラダワー　21。山崎蒸溜所貯蔵梅酒 EXTRA BLEND 5年熟成 ウイスキーブレンド。五糧液 中国特級酒 500ml 52度 特別製造 化粧箱付き 14年古酒